4610094290827

Кухонный нож Alexander M Pro N690

3 570
Закончился
Нет в наличии
Вам это понравится:
Способы оплаты:
Оплата при полученииОплата по СБПОплата банковской картойSberPayОплата по счетуНаложенный платеж

Способы доставки:
Самовывоз из офиса (Москва, ул. Дубки д. 6)Курьер по Москве (в пределах МКАД)Курьер за пределы МКАД (Москва и МО)Служба доставки СДЭКСлужба доставки BoxberryПочта России (наложенный платеж)Почта России (предоплата)

Обзор

Подробная информация о характеристиках, преимуществах и особенностях.

Кухонный нож Alexander M PRO создан по стандартам профессиональной кухни в тесном сотрудничестве с шефами крупных ресторанов. Он изначально рассчитан на длительную работу, поэтому в основу серии легли четыре принципа: отличный рез, удобство, безопасность и долговечность.

Клинок Alexander M PRO выполнен из премиальной австрийской нержавеющей стали N690. Каждый клинок проходит стабилизацию, закалку в азоте и многоступенчатый отпуск на нашем заводе, приобретая отличную износостойкость и прочность.

Выбор стали не случаен. Клинок из N690 в нашей фирменной азотной закалке демонстрирует превосходное удержание кромки и качество реза. Лезвие устойчиво к сколам и выкрашиванию, а также показывает высокую упругость и отличную прочность на излом.

Точить и править ножи из этой стали вам придется очень нескоро.

Клинок Alexander M PRO классической геометрии с легким изгибом к кончику, благодаря этому работать ножом легко, и рука не напрягается, а длины режущей кромки 160 мм достаточно для любых кухонных работ.

Широкий клинок с прямыми спусками от обуха и тонким сведением и тонким кончиком – это наиболее эффективная геометрия для реза. Вы просто не заметите как нож погружается в продукты.

По сути, нож Alexander M PRO – это кухонный универсал, который с успехом выполнит максимально широкий круг задач. Он достаточно длинный для этого и более управляемый, чем большой шеф-нож.

Нарезка стейков, шинковка овощей, обработка мяса на кости, обработка фруктов, нарезка сыров, разделка рыбы – это далеко не полный круг его возможностей.

Скорее всего, именно Alexander M PRO станет у вас наиболее востребованным.

Именно поэтому наряду с отличным резом важно удобство использования.

Рукоять ножа выполнена под небольшим углом к клинку, чтобы не напрягать руку во время нарезки. Сама рукоять имеет в сечении форму прямоугольника со скругленными углами, что позволяет сразу легко почувствовать нож, предотвращает проворачивание рукоятки в руке, а главное, позволяет менять хват и взять нож удобно для конкретной задачи.

Материал G10, из которого выполнена рукоять, не скользит в руке даже если нож мокрый, имеет огромный запас прочности, не боится нагрева, устойчив к воздействию влаги и кислот.

Компания производительKizlyar Supreme
Марка сталиN690
Твердость, HRc61
Общая длина28.2 см
Длина клинка15.8 см
Толщина обуха1.7 мм
Материал рукоятиG10
Страна изготовительРоссия
Вес148 г
Тип товараНож

Отзывы

Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
  • Заголовок

    Покупал около полугода назад два ножа из кухонной серии Александр от супримовцев. Брал М и S с n690 на клинке. По приходу домой S заточил на 15 градусов на сторону, а М на 20 на сторону. Точится легко, не скалывается, углы держит хорошо. После переточки ножи живут на кухне на мусате. Править на мусате приходится не так часто, так как n690 от KS достаточно хорошо держит заточку. Рез изумительный, в продукты нож прямо входит как по маслу. Сведено лезвие тонко, имеется тонкий сатин, g10 в мокрой руке держится уверено и не скользит. Моется нож руками под струей воды, сушится нож после мойки на коврике и за это время не было намеков на следы питтинга. Крайне советую к приобретению линейку кухонный ножей от кизляр суприм. Ножи вьюстов теперь просто лежат в дальнем углу кухонного ящика, скажу так, что вьюстев и тому подобные рекламируемые киясовым ножи, даже рядом не стоят с кухонниками от KS. А за эту цену и за это качество, кухонные ножи от кизляр суприм самое лучше предложение на нашем рынке.
    Сам магазин отработал очень быстро и профессионально, оформил заказ пока ехал в метро, через 30 минут после оформления заказа, ножи уже лежали ждали меня. Спасибо парням за оперативность!

    Кузьмин Олег 6 февраля 2022 13:43
Написать отзыв
5.00/ 5

1
0
0
0
0

Вам это понравится

Лучшие предложения, которые могут вам подойти. Мы собрали то, что действительно стоит внимания.