Нож "У-4" (AUS-8, полированный, кожа)

Впервые решился на приобретение чего-либо "финкообразного". Не пожалел.
Нож пришел отлично заточенным. В ножнах не болтается. Немного непривычна "бочкообразность" рукояти, думаю - привыкну.
Понимая, что нож не филейный, всё же решил его испытать; под рукой оказалась горбуша. С лёгкостью разделал на филе, после еще и печень порезал на "Печень по Строгановски".
Нож заточку не потерял, но слегка пришлось поправить на мусате.
Покупкой доволен.